[正社員]寿司屋/回転寿司店のスタッフ [社]寿司板前/見習い募集　月給38万円～/見習い28万円～

＜板前の醍醐味、多くのネタを扱える。＞ 　豊洲市場だけでなく産直で魚を仕入れ、 　常時30種類以上のネタを揃えており、 　板前の技量を発揮できるお店です。 　■板前見習い 　魚仕込みを通して季節を、 　調理から色彩と形を、握りと接客で人を 　学びステップアップしていきます。 　技術はスタッフが惜しみなく 　教えますので、未経験でも大丈夫です。 事業内容 日本橋の方に愛されている街の寿司店

■寿司板前／月給40万円～ ■板前見習い／月給28万円～ ※残業代は別途全額支給 ※試用期間1ヶ月あり(同条件) ★技術が身につけば年数・年齢に関わらず、板前として活躍していただけます！ 【経験者】 経験者の方はお話し合いでスタートするポジションを決定します。 カウンターでの接客経験者は板場から、和食の経験がある方は焼場から、前職で経験が積めなかった方は、先輩と相談しながら技術を身に着けるようなポジションに配属します。 【見習いキャリアステップのイメージ】 まずは皿洗いのポジションでお店の流れを理解してもらうことからスタート。 魚の仕入れ・出前⇒焼き物・煮物⇒寿司のシャリ握りと徐々にステップアップしていただきます！ 店の要とも言えるシャリをきることはそう簡単にはお任せできません。 腕に自信のある先輩達がしっかりと教えるので、一日でも早くシャリをきれるよう確実に技術を身につけていってください！